JAKARTA - Berdasarkan data pantauan pasar terbaru di wilayah Jawa Timur pada Februari 2026, masyarakat diimbau untuk lebih cermat dalam mengatur anggaran belanja dapur.
Terjadi tren kenaikan harga yang signifikan pada berbagai komoditas sembako dan kebutuhan energi secara bersamaan. Lonjakan harga pada cabai, bawang, dan daging ayam, ditambah penyesuaian harga elpiji, mulai memberikan tekanan pada biaya hidup harian rumah tangga maupun pelaku usaha kecil.
Rincian Kenaikan Harga Sembako dan Energi
Kenaikan ini merata di beberapa kota besar di Jawa Timur, dengan rincian sebagai berikut:
Cabai dan Bawang: Dua komoditas bumbu utama ini mengalami fluktuasi tajam. Faktor cuaca di wilayah sentra produksi Jawa Timur diduga kuat menjadi penyebab terganggunya distribusi dan penurunan kualitas hasil panen.
Daging Ayam Ras: Harga ayam potong merangkak naik melampaui harga acuan normal, yang berdampak langsung pada para pengusaha katering dan warung makan.
Elpiji: Terjadi penyesuaian harga pada sektor energi domestik, khususnya elpiji nonsubsidi, yang diikuti dengan peningkatan permintaan pada tabung melon (3 kg) di beberapa titik pangkalan.
Dampak bagi Masyarakat dan Ekonomi Lokal
Kenaikan harga sembako yang terjadi serentak ini memaksa warga untuk memutar otak dalam mengelola pengeluaran.
Daya Beli: Penurunan daya beli masyarakat kelas menengah ke bawah mulai terasa seiring dengan membengkaknya biaya untuk kebutuhan pangan pokok.
Inflasi Daerah: Tim Pengendalian Inflasi Daerah (TPID) Jawa Timur kini memberikan perhatian khusus pada pergerakan harga ini agar tidak memicu inflasi yang lebih tinggi di awal tahun.
Panduan Belanja Cerdas di Tengah Kenaikan
Untuk menyiasati situasi ini, masyarakat disarankan melakukan langkah-langkah berikut:
Pantau Siskaperbapo: Gunakan sistem informasi harga pangan resmi milik Pemprov Jatim untuk melihat perbandingan harga antar pasar di wilayah Anda (Surabaya, Malang, Madiun, dll).
Prioritaskan Kebutuhan Pokok: Kurangi pembelian barang sekunder dan fokus pada stok sembako esensial.
Manfaatkan Operasi Pasar: Segera ambil peluang jika pemerintah daerah mulai menggelar pasar murah atau gerakan pangan murah di lingkungan Anda.