JAKARTA - Ramadhan 2026 akan segera tiba. Banyak keluarga mulai mencari ide menu buka puasa untuk 30 hari agar tidak kebingungan setiap hari menjelang waktu berbuka. Berbuka puasa dengan yang manis memang menjadi anjuran. Dalam hadits riwayat Anas bin Malik, Rasulullah SAW berbuka dengan kurma segar sebelum salat.
Dengan menyusun rencana makan sejak dini, Anda tidak hanya dapat menjaga kesehatan tubuh melalui gizi yang seimbang, tetapi juga dapat mengelola waktu dan anggaran belanja dengan jauh lebih efisien.
Perencanaan menu membantu mencegah kebiasaan konsumsi makanan berlebihan saat lapar melanda di sore hari. Fokus pada nutrisi seperti karbohidrat kompleks, protein, serat, dan hidrasi yang cukup menjadi kunci utama agar tubuh tetap bertenaga sepanjang bulan suci. Berikut adalah rangkaian ide menu harian yang dibagi ke dalam empat tema mingguan untuk mempermudah persiapan Moms di dapur.
Minggu Pertama Dengan Fokus Hidangan Klasik Dan Tradisional Keluarga
Menu minggu pertama cenderung klasik dan mudah diterima seluruh anggota keluarga sebagai pembuka masa adaptasi puasa:
Hari 1: Takjil: Kolak pisang santan. Menu utama: Ayam goreng, sambal terasi, lalap. Minuman: Es timun serut.
Hari 2: Takjil: Bubur sumsum. Menu utama: Rendang daging, tumis kacang panjang.
Hari 3: Takjil: Pisang goreng madu. Menu utama: Capcay kuah, ayam fillet.
Hari 4: Takjil: Kurma + puding cokelat. Menu utama: Soto ayam.
Hari 5: Takjil: Bakwan sayur. Menu utama: Ikan bakar, sayur asem.
Hari 6: Takjil: Es buah segar. Menu utama: Ayam kecap, oseng buncis.
Hari 7: Takjil: Kolang-kaling sirup. Menu utama: Nasi uduk, ayam semur.
Minggu Kedua Dengan Pilihan Menu Praktis Dan Hemat Untuk Harian
Memasuki pekan kedua, fokus beralih pada kemudahan penyajian tanpa mengabaikan gizi keluarga:
Hari 8: Takjil: Kurma. Menu utama: Telur balado, tumis sawi.
Hari 9: Takjil: Tahu goreng. Menu utama: Tahu tempe goreng, sambal kecap.
Hari 10: Takjil: Es teh manis. Menu utama: Mie goreng spesial, telur mata sapi.
Hari 11: Takjil: Tempe mendoan. Menu utama: Sup ayam sederhana.
Hari 12: Takjil: Es jeruk. Menu utama: Perkedel kentang, ayam suwir.
Hari 13: Takjil: Salad buah. Menu utama: Nasi goreng kampung.
Hari 14: Takjil: Kolak singkong. Menu utama: Sayur lodeh, ikan asin.
Minggu Ketiga Variasi Masakan Nusantara Dan Tren Kekinian Yang Segar
Minggu ketiga menghadirkan variasi rasa agar suasana berbuka tetap ceria dan tidak membosankan:
Hari 15: Takjil: Dessert box mini. Menu utama: Nasi kebuli.
Hari 16: Takjil: Es kopi susu gula aren. Menu utama: Nasi bakar.
Hari 17: Takjil: Risol mayo. Menu utama: Ayam geprek.
Hari 18: Takjil: Es lumut. Menu utama: Sapi lada hitam.
Hari 19: Takjil: Puding lumut. Menu utama: Ayam betutu sederhana.
Hari 20: Takjil: Es buko pandan. Menu utama: Bakso kuah.
Hari 21: Takjil: Jasuke (Jagung susu keju). Menu utama: Ikan asam manis.
Minggu Keempat Menu Spesial Menjelang Perayaan Lebaran Dan Hari Kemenangan
Di penghujung Ramadhan, sajian disiapkan lebih istimewa untuk menyambut momen Hari Raya:
Hari 22: Takjil: Sop buah. Menu utama: Sop iga sapi.
Hari 23: Takjil: Es campur. Menu utama: Ayam bakar madu.
Hari 24: Takjil: Kurma cokelat. Menu utama: Gulai ayam.
Hari 25: Takjil: Puding buah. Menu utama: Udang saus padang.
Hari 26: Takjil: Es kopyor sintetis. Menu utama: Tumis cumi hitam.
Hari 27: Takjil: Kurma milk. Menu utama: Rawon.
Hari 28: Takjil: Kolak campur. Menu utama: Ayam opor sederhana.
Hari 29: Takjil: Bubur kacang hijau. Menu utama: Semur daging.
Hari 30: Takjil: Es kelapa muda. Menu utama: Nasi kuning, lauk lengkap.
Manfaat Dan Tips Menyusun Menu Buka Puasa Sehat Secara Terencana
Menyusun menu sejak awal mempermudah kombinasi takjil, makanan utama, dan minuman sehat. Perencanaan menu juga memberi waktu untuk menikmati kebersamaan keluarga. Anda tidak lagi terburu-buru menjelang azan magrib, sehingga waktu berbuka bisa digunakan untuk berdoa, menyiapkan anak-anak, dan memastikan jadwal imsakiyah dipahami seluruh anggota keluarga.
Gunakan panduan gizi dengan memastikan adanya protein (10-35%), lemak sehat (20-35%), serat (25-30 gram), serta cairan minimal 8 gelas sehari. Dengan variasi hidangan dari sup yang hangat hingga nasi berbumbu yang kaya rempah, momen Ramadhan 2026 Anda akan terasa lebih bermakna dan menyehatkan bagi seluruh anggota keluarga.