JAKARTA - Data terbaru Pusat Informasi Harga Pangan Strategis (PIHPS) Nasional menunjukkan fluktuasi harga pangan yang perlu diperhatikan masyarakat. Cabai rawit merah tercatat mencapai Rp86.150 per kilogram (kg), sementara daging ayam ras Rp42.050 per kg pada Rabu, pukul 06.16 WIB.
Selain cabai rawit merah dan daging ayam, harga pangan lain di tingkat pedagang eceran juga mengalami perubahan signifikan. Bawang merah dijual Rp47.350 per kg, sedangkan bawang putih Rp40.450 per kg, mencerminkan tren kenaikan harga bumbu dapur utama.
Rincian Harga Beras di Tingkat Nasional
PIHPS mencatat harga beras bervariasi sesuai kualitasnya. Beras kualitas bawah I dijual Rp14.500 per kg, kualitas bawah II Rp14.550 per kg, kualitas medium I Rp16.050 per kg, dan medium II Rp15.900 per kg.
Harga beras super juga mengalami kenaikan. Beras kualitas super I dihargai Rp17.300 per kg, sedangkan super II Rp16.850 per kg, memperlihatkan perbedaan harga yang relatif kecil namun tetap signifikan bagi konsumen.
Variasi Harga Cabai di Pasar Eceran
Selain cabai rawit merah, PIHPS juga mencatat harga cabai lain. Cabai merah besar dijual Rp45.900 per kg, cabai merah keriting Rp45.500 per kg, dan cabai rawit hijau Rp53.500 per kg.
Perbedaan harga cabai ini menjadi indikator permintaan dan ketersediaan di pasar lokal. Cabai rawit merah tetap menjadi komoditas paling mahal di antara jenis cabai lainnya.
Harga Daging Sapi, Gula, dan Minyak Goreng
Daging sapi kualitas I tercatat Rp147.700 per kg, sedangkan kualitas II Rp140.050 per kg. Harga gula pasir premium dijual Rp20.150 per kg dan gula lokal Rp19.050 per kg, sementara minyak goreng curah dihargai Rp19.950 per liter.
Harga minyak goreng kemasan juga mengalami variasi. Minyak kemasan bermerek I dijual Rp23.100 per liter, sedangkan bermerek II Rp22.150 per liter, yang menunjukkan perbedaan harga antar merek.
Harga Telur dan Dampak pada Konsumen
Telur ayam ras mengalami kenaikan harga di tingkat pedagang eceran. PIHPS mencatat harga telur ayam ras mencapai Rp32.800 per kg, menambah daftar komoditas penting yang harus diperhatikan masyarakat.
Perubahan harga pangan ini berdampak langsung pada daya beli rumah tangga. Masyarakat diimbau untuk memantau harga pangan agar bisa menyesuaikan pola belanja dan kebutuhan harian.