JAKARTA - Tren kuliner kekinian kembali menghadirkan camilan unik yang langsung menarik perhatian banyak orang. Salah satu yang sedang ramai dibicarakan adalah butter tteok yang kini mulai mudah ditemukan di berbagai kota besar.
Popularitas camilan ini tidak lepas dari pengaruh budaya Korea yang semakin digemari, terutama di kalangan anak muda. Tekstur kenyal dengan sentuhan rasa gurih dan manis membuatnya menjadi pilihan menarik untuk dicoba.
Butter tteok sendiri merupakan olahan kue beras khas Korea yang dimasak dengan mentega hingga menghasilkan cita rasa khas. Kehadirannya di Indonesia memberikan warna baru dalam dunia street food modern.
Camilan ini biasanya disajikan dengan tambahan topping seperti gula, madu, atau sirup maple yang memperkaya rasa. Kombinasi tersebut menciptakan sensasi makan yang unik dan sulit dilupakan.
Di Surabaya, tren butter tteok mulai berkembang dan banyak diburu oleh pecinta kuliner. Namun, tidak semua orang mengetahui tempat terbaik untuk mencicipinya dengan kualitas yang memuaskan.
Fenomena Butter Tteok yang Viral di Kalangan Anak Muda
Butter tteok belakangan ini ramai menghiasi beranda media sosial dan menjadi perbincangan di kalangan anak muda. Camilan asal Korea ini merupakan perpaduan kue beras tteok yang dimasak dengan olesan mentega hingga menghasilkan tekstur lembut dan rasa gurih.
Terbuat dari bahan dasar tepung ketan, susu, dan butter, butter tteok biasanya disajikan dengan tambahan topping manis seperti gula, madu, atau sirup maple. Perpaduan rasa tersebut menjadikannya camilan yang cocok dinikmati kapan saja.
Konsep street food khas Korea ini pun mulai menjamur di berbagai kota, termasuk Surabaya. Tingginya minat masyarakat membuat butter tteok banyak diburu, meskipun belum semua orang mengetahui tempat untuk menemukannya.
Oleh karena itu, berikut beberapa rekomendasi butter tteok viral di Surabaya yang patut dicoba. Setiap tempat menawarkan pengalaman berbeda dengan ciri khas masing-masing.
Rekomendasi Tempat Butter Tteok Enak di Surabaya
- Drool Bakery
Drool Bakery merupakan salah satu kafe pastry di Surabaya yang mengusung konsep modern minimalis dengan sentuhan hangat dan estetik, sehingga cocok menjadi tempat bersantai maupun berkumpul bersama teman. Interiornya didominasi warna netral dengan pencahayaan yang nyaman, menciptakan suasana yang cozy.
Kafe ini dikenal sebagai surga bagi pencinta pastry, dengan berbagai pilihan menu seperti croissant, pain au chocolat, dan aneka roti serta dessert yang dibuat fresh setiap hari dengan kualitas premium. Hal ini membuat Drool Bakery menjadi salah satu destinasi favorit di kota ini.
Selain pastry andalannya, Drool Bakery juga terus berinovasi menghadirkan menu kekinian untuk mengikuti tren yang sedang viral. Salah satu menu terbaru yang menarik perhatian adalah butter tteok yang memadukan kue beras kenyal dengan lelehan mentega gurih dan topping manis seperti gula atau madu.
Kehadiran butter tteok ini menambah daya tarik Drool Bakery sebagai destinasi kuliner yang tidak hanya menyajikan pastry klasik. Tempat ini juga menghadirkan pengalaman mencicipi makanan viral yang sedang digemari.
Lokasi: Jl. Darmo Permai Sel. I No.50, Pradahkalikendal, Kecamatan Dukuhpakis, Surabaya. Jam buka: 07.00–21.00 WIB.
- Shine Cake
Shine Cake merupakan bakery yang telah berkembang pesat dengan beberapa cabang di Surabaya, sehingga mudah dijangkau oleh para pecinta dessert. Mengusung konsep modern dan elegan, tempat ini menghadirkan suasana yang nyaman dengan tampilan etalase kue yang menggugah selera.
Beragam pilihan menu ditawarkan mulai dari cake, pastry, hingga aneka dessert dengan tampilan cantik. Konsistensi rasa di setiap cabangnya membuat Shine Cake semakin diminati.
Sebagai bakery yang terus berinovasi, Shine Cake juga menghadirkan menu baru untuk mengikuti tren kuliner yang sedang populer. Salah satunya adalah butter tteok yang baru saja diluncurkan dan langsung menarik perhatian.
Hanya dengan Rp15.000 kamu bisa menikmati dessert ini dalam keadaan hangat dan fresh from the oven. Ditambah pilihan saus cocolan, sensasi kenyal dan manisnya semakin terasa nikmat.
Lokasi: Jalan Raya Mulyosari No.61, Kalisari, Kecamatan Mulyorejo, Surabaya. Jam buka: 06.30–08.00 WIB.
- Karbs Cafe Araya
Karbs Cafe merupakan salah satu kafe kekinian yang berlokasi di pusat Surabaya dan populer di kalangan anak muda. Mengusung konsep modern industrial dengan sentuhan minimalis, tempat ini memiliki tampilan yang stylish dan instagramable.
Perpaduan elemen seperti dinding unfinished, furnitur simpel, serta pencahayaan hangat menciptakan suasana santai. Tempat ini cocok untuk nongkrong, bekerja, maupun sekadar menikmati waktu luang.
Suasana di Karbs Cafe terasa hidup namun tetap nyaman dengan alunan musik yang mendukung. Hal ini membuat pengunjung betah berlama-lama di tempat ini.
Kafe ini juga dikenal selalu mengikuti tren kuliner, salah satunya dengan menghadirkan butter tteok yang sedang viral. Menu ini langsung menarik perhatian karena perpaduan tekstur kenyal dan rasa gurih manis yang khas.
Lokasi: No.1 Blok J1, Jalan Galaxi Bumi Permai No.2 Ruko Araya, Surabaya. Jam buka: 08.00–21.30 WIB.
- Creve Cafe
Creve Cafe merupakan salah satu kafe yang menarik perhatian dengan konsep modern minimalis dan sentuhan clean aesthetic. Interiornya didominasi warna netral dengan dekorasi sederhana namun tetap elegan.
Kafe ini cocok untuk berbagai aktivitas seperti nongkrong santai, work from cafe, hingga quality time bersama teman. Suasana yang ditawarkan terasa tenang namun tetap hidup.
Dari segi menu, Creve Cafe menghadirkan beragam pilihan mulai dari kopi hingga dessert yang menggugah selera. Hal ini menjadikannya tempat favorit bagi pecinta kuliner kekinian.
Tidak ketinggalan, mereka juga mengikuti tren dengan menghadirkan butter tteok sebagai menu baru. Kehadirannya semakin melengkapi daya tarik kafe ini.
Lokasi: Jalan Kertajaya Indah Timur XI No.65, Gebang Putih, Kecamatan Sukolilo, Surabaya. Jam buka: 06.30–08.00 WIB.
- Stroll Bake House
Stroll Bake House merupakan bake house kekinian dengan konsep modern artisan dan suasana homey. Desain interiornya memadukan elemen kayu dan pencahayaan alami yang nyaman.
Tempat ini cocok untuk menikmati waktu santai baik untuk sarapan ringan maupun berkumpul bersama teman. Vibes yang dihadirkan terasa tenang dan estetik.
Dari segi menu, tersedia berbagai roti artisan, pastry, serta dessert yang dibuat fresh setiap hari. Kualitas bahan yang terjaga menjadi salah satu keunggulan utama tempat ini.
Mengikuti tren yang sedang viral, mereka juga menghadirkan butter tteok sebagai menu baru. Menu ini langsung menarik perhatian pengunjung yang penasaran dengan rasa uniknya.
Lokasi: Jalan Darmo Indah Timur I No.6 Blok R, Tandes Kidul, Kecamatan Tandes, Surabaya. Jam buka: 09.00–16.00 WIB.
Daya Tarik Butter Tteok yang Bikin Ketagihan
Butter tteok memiliki keunikan pada teksturnya yang kenyal namun tetap lembut saat digigit. Perpaduan mentega yang gurih dengan topping manis menciptakan rasa yang seimbang.
Camilan ini juga fleksibel untuk dinikmati dalam berbagai suasana. Baik sebagai teman nongkrong maupun camilan santai di rumah, butter tteok tetap terasa nikmat.
Dengan semakin banyaknya tempat yang menghadirkan menu ini, pilihan untuk mencicipinya pun semakin beragam. Setiap tempat menawarkan ciri khas yang membuat pengalaman kuliner semakin menarik.
Jika kamu penasaran dengan camilan viral ini, tidak ada salahnya untuk mencoba langsung di salah satu tempat rekomendasi. Sensasi rasa yang unik dijamin akan membuatmu ingin mencicipinya lagi.
