JAKARTA - Surabaya tidak hanya dikenal sebagai kota metropolitan terbesar kedua di Indonesia, tetapi juga sebagai surga kuliner yang menghadirkan beragam pilihan makanan dari berbagai budaya. Salah satu yang kini semakin digemari adalah dimsum dengan berbagai variasi rasa yang menggugah selera.
Pilihan tempat makan dimsum di kota ini sangat beragam, mulai dari kaki lima sederhana hingga restoran mewah berkelas internasional. Hal ini membuat siapa pun dapat menikmati hidangan khas China ini sesuai dengan selera dan anggaran masing-masing.
Bagi para pencinta kuliner yang ingin mengeksplorasi dimsum autentik di Surabaya, terdapat sejumlah tempat yang bisa dijadikan referensi menarik. Rekomendasi ini dirangkum sebagai panduan praktis untuk menemukan cita rasa terbaik di berbagai sudut kota.
Pilihan Dimsum Premium dengan Nuansa Mewah
Beberapa restoran di Surabaya menghadirkan pengalaman bersantap dimsum dengan suasana elegan dan kualitas bahan premium. Tempat-tempat ini cocok bagi kamu yang ingin menikmati hidangan dengan sentuhan eksklusif.
- Jade Imperial
Restoran ini menawarkan beragam hidangan China otentik yang dimasak langsung oleh koki berpengalaman dari China dan Hongkong. Menu dimsum andalannya meliputi hakau, xia ling bao, siomay, tim kaki ayam tausi, hingga lumpia durian.
Selain dimsum, tersedia pula berbagai menu khas China lain seperti baikut jinkao, ayam goreng Hongkong, dan sapo tahu. Berlokasi di Jalan Raya Kupang Indah Nomor 27, Dukuh Kupang, Dukuh Pakis, tempat ini buka Senin sampai Jumat pukul 12.00–20.00 dan Sabtu hingga Minggu mulai pukul 10.00 dengan harga mulai Rp75.000.
- Ah Yat Abalone
Restoran premium ini berada di Java Paragon Hotel & Residences dan dikenal dengan sajian dimsum berkualitas tinggi. Menu unggulannya adalah sup sarang burung yang menjadi ikon dan daya tarik utama.
Tempat ini buka setiap Rabu sampai Sabtu pukul 10.30–14.30 serta Minggu pukul 18.00–21.00. Harga yang ditawarkan mulai dari Rp125.000 per porsi sehingga cocok untuk pengalaman makan istimewa.
- Tang Palace
Restoran ini menghadirkan nuansa mewah dengan interior khas Dinasti Tang yang elegan. Berlokasi di Hotel JW Marriott, tempat ini menawarkan dimsum berkualitas tinggi dengan cita rasa autentik.
Jam operasionalnya setiap hari pukul 11.00–15.00 dan khusus Minggu buka kembali pukul 18.00–22.00. Harga makanan di sini mulai dari Rp250.000 sehingga lebih cocok untuk acara spesial.
- Han Palace
Restoran ini berlokasi di kawasan Dukuh Pakis tepatnya di Jalan Mayjen HR. Muhammad Nomor 389. Tempat ini sudah dikenal luas sebagai salah satu destinasi dimsum premium di Surabaya.
Menu yang ditawarkan memiliki kualitas tinggi dengan penyajian yang elegan. Pengunjung biasanya datang untuk menikmati pengalaman kuliner yang lebih eksklusif.
Tempat Dimsum Kekinian dan Favorit Anak Muda
Selain restoran mewah, ada juga tempat dimsum dengan konsep modern dan santai yang banyak digemari generasi muda. Tempat-tempat ini biasanya menawarkan suasana nyaman dengan harga yang lebih terjangkau.
- Dimsum Choie
Tempat ini memiliki konsep semi outdoor dengan desain kekinian yang menarik perhatian. Area lantai dua menjadi favorit pengunjung untuk menikmati suasana sore hari.
Menu dimsumnya cukup lengkap seperti siomay, hakau, lumpia kulit tahu, udang rambutan, hingga kepiting roll. Berlokasi di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno Nomor 2, tempat ini buka setiap hari pukul 08.00–23.00.
- Dimsum & Suki XL
Tempat ini menyediakan lebih dari 25 varian dimsum yang bisa dipilih sesuai selera. Pengunjung juga bisa menikmati paket suki dengan berbagai pilihan isian.
Selain makanan, tersedia pula minuman kopi yang cocok sebagai pendamping. Lokasinya berada di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno Nomor 388 dan buka setiap hari pukul 16.00–23.00 dengan harga mulai Rp13.000.
- Takko Dimsum
Tempat ini menjadi pilihan bagi pengunjung yang mencari dimsum bersertifikat halal. Selain dimsum, tersedia juga menu seperti bubur ayam dan aneka mie.
Berlokasi di Pakuwon City Mall 1, tempat ini mudah dijangkau dan nyaman untuk keluarga. Harga menu yang ditawarkan mulai dari Rp13.000 sehingga cukup ramah di kantong.
- Imperial Kitchen & Dimsum
Restoran ini memiliki banyak cabang dan termasuk salah satu yang populer di Surabaya. Menu yang tersedia meliputi dimsum kukus, goreng, hingga aneka pao favorit.
Berlokasi di Pakuwon Mall lantai 2 M, tempat ini buka setiap hari pukul 10.00–22.00. Harga makanan dimulai dari Rp50.000 dengan kualitas yang konsisten.
Dimsum Murah Meriah dengan Rasa Juara
Tidak semua dimsum enak harus mahal karena beberapa tempat sederhana justru menawarkan cita rasa yang tidak kalah lezat. Pilihan ini cocok bagi kamu yang ingin makan enak tanpa menguras dompet.
- Dimsum Mbledos
Tempat ini meskipun sederhana di pinggir jalan selalu ramai pengunjung setiap hari. Variasi dimsumnya cukup banyak mulai dari udang, siomay, hingga kaki ayam steam.
Selain itu, tersedia juga menu dengan sentuhan Jepang sebagai pelengkap. Lokasinya berada di Jalan Dr. Ir. H. Soekarno Nomor 53 dan buka pukul 08.00–22.00 dengan harga mulai Rp13.000.
- Dimsum E Manan
Tempat kaki lima ini menawarkan cita rasa setara restoran dengan harga terjangkau. Menu yang tersedia meliputi lumpia kulit tahu, cakwe cumi, siomay, kwotiek, hingga bakpao.
Selain dimsum, tersedia juga menu suki sebagai tambahan pilihan. Berlokasi di Jalan Urip Sumoharjo Nomor 25, tempat ini buka Senin sampai Jumat pukul 15.30–20.00 dan akhir pekan hingga pukul 20.30 dengan harga mulai Rp25.000.
- Radja Dimsum
Tempat ini menjadi favorit mahasiswa karena harganya yang sangat ekonomis. Pilihan menu seperti siomay, lumpia kulit tahu, dan ekado telur puyuh bisa dibeli per porsi atau paket.
Satu porsi berisi lima dimsum dibanderol mulai Rp18.000. Berlokasi di Sidotopo Wetan Gang I Luar Nomor 41, tempat ini buka setiap hari mulai pukul 04.00 hingga 22.00 sehingga unik karena buka sangat pagi.
Tips Menikmati Dimsum agar Lebih Maksimal
? Pilih tempat sesuai budget dan suasana yang diinginkan
Menentukan tempat makan akan membantu pengalaman kuliner menjadi lebih menyenangkan. Pilihan antara restoran mewah atau kaki lima bisa disesuaikan dengan kebutuhan.
? Coba berbagai varian menu
Dimsum memiliki banyak jenis dengan cita rasa berbeda. Mencoba beberapa menu sekaligus akan memberikan pengalaman rasa yang lebih lengkap.
? Datang di waktu yang tepat
Beberapa tempat populer biasanya ramai pada jam makan. Datang lebih awal bisa membantu mendapatkan tempat duduk yang nyaman.
? Perhatikan jam operasional
Setiap tempat memiliki jam buka yang berbeda. Pastikan datang sesuai jadwal agar tidak kecewa.
Dengan banyaknya pilihan tempat dimsum di Surabaya, kamu tidak akan kehabisan opsi untuk menikmati hidangan lezat ini. Mulai dari yang premium hingga kaki lima, semuanya menawarkan pengalaman kuliner yang menarik dan layak dicoba.
